【香港！HONG KONG！ Feb.2023】香港看板考察
＜大型の看板がきらめいていたころの旺角・西洋菜街 （2017年2月）＞ 実質、2日間の現地滞在にもかかわらず、延々と続く香港里帰りネタです。まだしばらく続くので、ご辛抱くださいませ(笑)。 香港文化博物館で堪能したのか、…
続きを読む →タグ: 火鍋
【香港！HONG KONG！2017 ホ】食べることについて＜２＞
滞在中の晩御飯を一挙ご紹介。 「打包」の習慣 基本、シナ料理の類はまっとうなものから、日本の「中華料理」のような「ナンチャッテ」に至るまで、テーブルに「これでもか！」と料理を並べて、大人数で食すことが多い。これについて、…
続きを読む →【あれこれ】ちかごろの話題＊旧ブログ
【あれこれその１】 ああ、寒い寒い！ 中共建国以来未曾有の大寒波で、大陸交通網はズタズタ。香港も連日、厳しい寒さに見舞われております。 こういう日には「火鍋」で温まろうかというものですが、具材のひとつである餃子がああいう…
続きを読む →