指導教員ら航海実習で獲れたフカヒレ“山分け”（なる報道を受けて） 数ある広東料理の中で、永久王座といえるのが「フカヒレスープ」。実際にはスープと言うよりは「とろみあんかけ」のようなもの。 素材のフカヒレ＝サメの鰭は多くが…