＊ニュースネタ、失念。確か、暴力団関係組織が日本でアワビを泥棒し、香港へ高値で横流し…とか？ とんでもない料金のアワビ料理をウリにする広東料理店が多いのだ、香港は。 日本にも店がある「福×門」なんかは代表格。 そのとんで…

7月22日から2泊3日でちょいと上海へ。 上海はもう10回くらいになるでしょうか。 初めての上海はちょうど香港返還から1ヵ月後の97年8月のこと。 先行き不透明感が醸成されつつあった香港から上海へ行くと、その思いはさらに…